Játrová zavářka

Kód: 969/100 969/101 969/500 Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: MMG Butik
88 Kč 499 Kč 319 Kč od 88 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Varianta

Speciální kořenící směs pro dochucení játrové zavářky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Dodejte svému vývaru lahodnou a osobitou chuť
  • Výborná směs pro každodenní vaření

 

Ozvláštněte svou vývarovou polévku lahodným základem. Tuto směs jsme vytvořili pro všechny domácí gurmány, kteří chtějí dát své játrové zavářce něco extra. Kromě klasiky v podobě česneku, pepře a majoránky ochutnáte také hořčici a nové koření. Směs tak výborně doplní chuť játrové směsi či knedlíčků a udělá z každodenního pokrmu opravdový unikát.

Složení: hořčice, zvýrazňovač chuti E621, nové koření, majoránka, česnek, pepř

Země původu: Rakousko

Recept:

Použitá surovina na 1 kg díla :
600 g vepřová, nebo hovězí játra
200 g cibule čerstvá
150 g strouhanka
2 ks vejce
20 g sůl
6 g MMG játrová zavářka (kořenící přípravek)
tuk na orestování cibule

Pracovní postup:
Cibuli orestujte do sklovina, nechejte vychladnout, společně s játrou pomelte
na 3 mm š, zamíchejte s ostatními přísadami.Z hotového díla formujte knedlíky,
knedlíčky, játrovou rýži přímo do polévky, nebo slané vody při teplotě 80`C cca.
20 min

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: