Kampotský pepř černý celý MMG Butik 50 g
Kód: 861Související produkty
Vanilka Bourbon z Madagaskaru je považována za nejkvalitnější vanilku. Námi nabízené lusky má...
Detailní popis produktu
Černý pepř z Kampotu
Černý pepř z kambodžské oblasti Kampot je proslulý po celém světě. Jeho ostrá a dynamická chuť podtržená tóny máty a eukalyptu je právě pro tuto oblast specifická a nikde jinde ji nedostanete.
Chuťově dá vyniknout především masu, sýru nebo zelenině. Čerstvě namletý ho také jednoznačně doporučujeme do salátů. Těžko se ale hledá pokrm, který by tento pepř neobohatil. Ať už připravujete rýži, těstoviny nebo polévku, čerstvě mletý pepř z Kampotu jídlu vždy dodá nádech pravé exotiky!
Kampotský pepř MMG Butik
Region Kampot pepři dává nezaměnitelný charakter. Je to právě unikátní „terroir“, který dělá z tohoto pepře světově proslulý vysoce kvalitní pepř. Nikde jinde na světě takový neroste. Proto má i tento náš černý pepř ochrannou známku původu certifikát PGI.
Variabilita využití černého Kampotského pepře z něj dělá perfektní pepř pro každou kuchyni. Ať vaříte maso, zeleninu, rizoto či těstoviny. Kambodžský pepř je „tajnou“ ingrediencí šéfkuchařů a teď bude i tou Vaší.
Pusťte se do grilování steaků s tímto černým pepřem z Kampotu nebo jím dochuťte salát a přílohy, kde se bude dobře vyjímat jeho nasládlá mátová příchuť. Jeho charakteristické vlastnosti se neztratí ani při delším vaření třeba Vaší oblíbené polévky, kterou teď budete mít ještě raději.
PGI – Koření s certifikátem původu: Protected geographical indication
Ruční sběr - Pečlivě, šetrně a ručně. Tak jsou sbírány jen ty zralé plody.
Sušeno sluncem - Sušené na slunci pro přirozené vyladění dokonalých chutí.
Fair trade - Spravedlivě odměníme práci farmářů a podporujeme místní rozvoj.
Naše koření je do České republiky dováženo přímo z Kambodži od spolehlivého a prověřeného dodavatele. Jedná se o fair trade výrobek s již zmíněnou certifikací o místě původu, který podporuje práci lokálních farmářů a přispívá k rozvoji celého regionu.
Vítězové mezinárodních soutěží
Špičkové Kampotské pepře jsou opakovaně oceňovány na mezinárodních soutěžích jako Great Taste Awards, Monde Selection, Épicures d’Or či Gourmet Selection.
Podívejte se v jakých podmínkách se Kampotský pepř pěstuje?
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jednodruhové koření |
---|---|
Hmotnost: | 0.05 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.