Fenykl MMG Butik

Detailní popis produktu

Je to léčivá víceletá rostlina pěstovaná jako dvouletá. Roste planě ve středomoří, kde se užívají listy i plody. Fenykl je podobný kopru, plodem, je dvounažka s protáhlými nažkami až 1 cm dlouhými. Mají mít zelenavou až světlehnědou barvu. Plody fenyklu jsou zdraví prospěšným kořením. Má charakteristickou vůni, lehce štiplavou, nasládlou chuť. Fenyklové plody jsou důležitou složkou větropudného čaje pro malé děti. Podporuje tvorbu mléka u matek. Má i močopudný vliv a ulehčuje odkašlávání. Jako koření se u nás používají především plody při konzervaci červené řepy, do sladkého pečiva, do chleba, při výrobě likérů.