Degustační sada Kampotských pepřů

Vlajková loď regionu Kampot, zcela jiná dimenze pepře. 
V Kampotu je jedno z mála míst na Zemi, kde má pepř podmínky a péči abyste ho mohli ochutnat v plné zralosti. Díky tomu Vás ohromí ovocnými, až sladkými tóny, jemností a fascinující vůní, kterou si zamilujete.
Vynikne dokonce i s ovocem a nebo čokoládou a dezerty, grilovanou kukuřicí s máslem, ovocnými saláty ale i drinky tak, jako v našem pepřovém rumu SAMAI.
Jedná se opět o suchý pepř, který je nejlepší připravit v mlýnku a nebo hmoždíři těsně před použitím, skvěle k němu ladí náš  mlýnek Luxua s kvalitní keramickou mechanikou!

Pepřový kaviár - křupavá slaná zrnka Kampotského pepře která si zamilujete a nebudete muset prodat ledvinu, abyste si takto skvělý zážitek mohli dopřát!
Tímhle pepřem u mne v roce 2019 vše začalo a dodnes je můj nejoblíbenější. Čerstvě sklizená zrnka jsou naložena v té nekvalitnější soli (solný květ), ta konzervuje jeho vlhkost a křupavost až do úžasného zážitku na Vašem stole.
Nedává se do mlýnku, ale přímo do hotového jídla - vše od vajíček k snídani, předkrmů, omáček, dezertů až po večerní grilování steaků, ryb či zeleniny zvedne o úroveň výše svou delikátní chutí a křupnutím!
Když by se mě někdo zeptal s jakým pepřem chci být pohřbený, je to fermentovaný!