Kmín celý MMG Butik
Kód: 424/100 424/101 424/500 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
>Kmín patří k nejstarším evropským kořením. Ke kořenění se používal již v mladší době kamenné. Hlavní složkou kmínu je silice (2- 7%) s protikřečovými účinky na zažívací trakt. Je to zpravidla jednoletá, ozimá nebo dvouletá rostlina, bylina s okoličnatými květy a plod je známa srpečkovitá nažka- naše nejběžnější koření. Kmín chutná aromaticky a lehce pálivě, s přídechem citronu. Jeho vůně je silně aromatická. Nenahraditelný je v chlebu, v pečivu, polévek, omáček, k pečení, při kysání zelí, vaření brambor.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
| Typ zpracování: | Celé |
| Hmotnost: | 500 g, 1000 g, 100 g |
| Balení: | Sáček |
| Kuchyně: | Česká, Středoevropská |
| Použití: | Pečení, Vaření |
| Země původu: | Finsko |
