Zákaznická podpora:info@mmgbutik.cz

Želatina 220 Bloom MMG Butik

Kód: 160/100 160/101 160/500 Zvolte variantu
Neohodnoceno
83 Kč 489 Kč 279 Kč od 83 Kč
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Varianta

Na pečení, do cukrářskych výrobků, ale také třeba do tlačenky

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země původu: Švýcarsko

Složení:Jedlá                   želatina (prase)

 

Dávkování:                   80 - 120 g na litr horké vody

 

Smyslové vlastnosti:

 

Barva / Konzistence:         nažloutlé bílé granule - 18 síťovin

Vůně/chuť:                        neutrální

Fremdstandteile:               -

                                          

Chem. a fyzické. Vlastnosti:

 

Gallertfestigkeit:               210 – 230 bloom

pH:                                     4,5-6,0