MMG Butik Pepř bílý
Kód: 91/100 91/101 91/500 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Stejně jako pepř černý a zelený je i pepř bílý sklizen ze stejného druhu rostliny- pepřovníku černého, ovíjivého keře rostoucího v stinných místech vlhkých asijských tropů. je to vzácnější, jemnější pepř se silnější vůní a lahodnější chutí. Bílý pepř méně dráždí žaludek než černý. Je velmi oblíben ve Francii. U nás je poněkud podceněn. Bílý pepř se používá k rybám, drůbeži, do bílých polévek, omáček, smetanových sýrů, na telecí maso.