MMG Butik Koriandr mletý

Detailní popis produktu

Koriandr je jednou z rostlin známých už ve starém Egyptě a Babylóně. Pochází z Blízkého Východu a ze středomoří, ale pěstuje se i různě ve světě. Je to jednoletá rostlina. Podstatnou složkou plodů jsou silice, olej, sacharidy, minerální látky a vitamín C. Plody koriandru odstraňují nadýmání, křeče střev. Lze jim kořenit při nemocech zažívacího traktu. Silice má antiseptické účinky. Koriandr je součástí různých směsí koření, používá se v indické, arabské, anglické kuchyni. Dále k nakládání hub, okurek, červené řepy do pečiva a cukrovinek. Koriandr mletý se používá v menším dávkování než koriandr celý.